Ставится запятая.
Возможны оба варианта (первый - с разговорным оттенком).
Корректно: не брать на себя ответственность за...
Если речь о морщинах или конфетах, то кавычки нужны.
Кавычки не требуются.
Это выражение закавычивать не обязательно.
Кавычки уместны.